Un helado de Arnoldo y a coger sitio: el plan de fuegos que no cuesta una reserva

Llevamos tres días de planes que piden teléfono, tarjeta y reserva. Este no. El plan de hoy es el que hace media Donostia cada noche de Semana Grande y cuesta lo que cuesta un cucurucho: un helado de Arnoldo en la mano y a buscar sitio en la barandilla antes de las 22:45.

No es una ocurrencia nuestra: es una estampa que se repite noche tras noche en el paseo de la Concha, el Paseo Nuevo y la playa, y una de esas costumbres que explican una ciudad mejor que un folleto.

Casi noventa años, y el obrador es suyo

La tradición heladera de los Arnoldo viene de Longarone, en el Véneto italiano, cuna del helado artesano, y arraigó en Donostia en 1935. Desde 1948 tienen su casa en Garibai 2, y son, con casi noventa años a la espalda, la heladería más antigua de la ciudad.

Lo que los distingue es algo poco habitual: elaboran todo su helado en obrador propio, de forma 100 % artesanal, con las fórmulas de la familia y leche de los caseríos de Igeldo como ingrediente base (salvo en los sorbetes). Cientos de kilos de masa heladera salen de ahí para surtir a todas sus tiendas. Les ha valido, entre otros reconocimientos, un Solete de la Guía Repsol.

48 sabores, y el café manda

La carta reúne unos 48 sabores, más batidos, granizados y sorbetes. Los primeros que tuvieron fueron los clásicos: chocolate, avellana, Tutti Frutti, fresa, mantecado, limón y café. Y precisamente el de café sigue siendo el más pedido y la seña de la casa, por delante de limón, yogur, avellana, pistacho y chocolate. Si dudas, ese.

Con siete heladerías repartidas por la ciudad —varias muy cerca del puerto y de la bahía— es fácil cogerlo de camino. También tienen tienda online con reparto a domicilio, bonos y app móvil.

Para rematar el plan

Si vas a hacer el plan completo, dos guías nuestras te ahorran disgustos: cómo y dónde ver los fuegos, con los miradores y lo que se ve desde cada uno, y qué hacer antes de los fuegos, con la hora a la que conviene coger sitio. La ficha de la heladería, con sus direcciones, está en la guía de negocios.

El resto de la selección

Esta pieza forma parte de la serie que estamos publicando cada día de la Aste Nagusia, una experiencia recomendada por jornada. Pero la selección completa del equipo para Donostia es más amplia que la serie: esto es todo lo que recomendamos para vivir la Semana Grande.

Dónde dormir

• Hotel de Londres y de Inglaterra — dormir frente a la Concha.

Dónde comer

• Asador Alaia — parrilla y arroces con la mejor vista.
• Narru — cocina vasca de mercado en el centro, a cualquier hora.
• Saltxipi — brasa y producto de mar con medio siglo de historia.
• Abakando — marisquería con vivero propio en el Antiguo.
• Café de la Concha — desayunar, comer o cenar con los ventanales al mar.

Relax y bienestar

• La Perla, un día frente a la Concha — talasoterapia, terrazas y buena mesa con los pies en la Concha.

Los fuegos desde el mar

• Motoras de la Isla — los fuegos desde el centro de la bahía.

Los fuegos desde una ubicación privilegiada

• Aquarium de San Sebastián — los fuegos desde la terraza del muelle.

Tradiciones donostiarras

• Bombones artesanos en Maitiana — el capricho más dulce de la Semana Grande.

Playa y aire libre

• Alquilar una tabla en Hawaii Donostia — surfear la Zurriola en plena Semana Grande.

Salir de noche y música en directo

• Salir de fiesta en el Bataplán — la discoteca mítica de la Concha, desde 1979.
• Copas y baile en el GU — coctelería y discoteca sobre el puerto.
• Conciertos en la Dabadaba — la sala de música en directo de Donostia.

Cómo elegimos las experiencias: las selecciona nuestro equipo por su interés para vivir la Semana Grande de Donostia. Con algunas mantenemos, además, una colaboración; nunca cambia nuestra valoración ni es el motivo por el que están aquí. semanagrande.com es un sitio independiente, sin vinculación oficial con estos establecimientos ni con las instituciones que organizan la Aste Nagusia. Horarios, precios y disponibilidad pueden cambiar: confírmalos siempre en la web oficial de cada experiencia.

Fuentes

• arnoldoheladeria.com — historia de la casa, obrador, sabores, tiendas y venta online.